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季節を楽しむ
皆様こんばんは。

今日も暑い一日でしたね。


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毎日暑い暑いと言っていますが、「夏バテだから」「食欲がないから」といって食べないでいると余計にバテてしまいますよね。


旬のもの丁寧に調理して食べるというのが体には一番いいのですが、手間がかかると時間がない方には厄介かもしれません。


そんな忙しい方におすすめなのが冷製スープです。
今回は枝豆冷製スープの作り方をご紹介したいと思います。

1、枝豆を茹でます

2、水に薄切りにした玉ねぎとブイヨンの素を入れ、煮ていきます(本当はスープストックを作れば一番いいのですが、今回は簡単にということなので・・)

3、2に薄皮を剥いた枝豆と牛乳、塩、胡椒を入れてミキサーにかけます

4、冷蔵庫で冷やせば完成です!

とっても簡単です。


私は、保存する時は牛乳を入れずにミキサーにかけて、飲むときに牛乳か豆乳を入れています。
何かと忙しい朝には重宝しますよ。

季節のお野菜で応用できるので、ぜひ皆さんもお試し下さい!

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夏を楽しむために、夏らしい曲を聴くというのも一つです



今回は、南佳孝さんの「プールサイド」をご紹介します。
南佳孝さんといえば、「スローなブギにしてくれ」や「モンローウォーク」が有名です



「プールサイド」は1978年、来生えつこ作詞、南佳孝作曲、坂本龍一編曲で
「SOUTH OF THE BORDER」というアルバムに収録された曲です



とても印象的なのは

「私なら誰のものにもなりませんからねと 
ただひとことだけ すげなく釘をさしたね」

という歌詞です。
奔放な彼女に振り回されっぱなしだけれど、ただただ見惚れてしまう
といったような男性目線の歌詞もいいですね。



少し気だるい夕方のプールサイドの雰囲気が感じられる曲です。
夏になると必ず聴きたくなってしまいます。



何しろ、曲と歌詞のイメージがばっちりで、発売から34年も経っていますが
色褪せないであろう名曲です。


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皆様も夏を楽しむ工夫をしながら、暑い毎日を乗り切りましょう!




吉祥寺スタッフ一同
by museum_kichijoji | 2012-08-16 00:05 | Comments(0)
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2011年9月にオープンしたMUSEUM OF YOUR HISTORY/GRANDMA MAMA DAUGHTER吉祥寺店のブログ。新しいお店の情報や、吉祥寺という街の様子などについてつづっていきます。
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